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特色小吃
关东煮是日本人喜爱的小吃 ，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。 通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒酱）。有说关东煮源自“味噌田乐”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）调味后进食。 关东煮在中国台湾也十分流行，在当地又被俗称作黑轮（台罗拼音：Oo-lián），这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。 实际上，台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当地差异性。
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培训内容流程
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培训内容流程 |
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第一阶段 |
1.理论技术的讲解与学习 2.原材料的选择，配料的选择 3.专业老师一对一的实战示范 4.学员进行多次操作实践，直到熟练为止
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1.正常 3—5天，视个人情况而定 2.包教包会，学会为止，不限时间
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培训保障 |
联系方式 |
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第二阶段 |
1.每个学员全程实践 2.核心技术配方毫无保留传授 3.中途不收取任何费用 4.免费进修，免费配方升级 5.学不会不收取任何费用 |
QQ：757580560 电话：189-0561-1417 / 189-5610-8252
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开店指导 |
目标 |
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第三阶段 |
1.设备采购，店面选址，店面装修，招牌设计，免费logo使用。 2.根据店面特点、地理位置消费人群制定详细的营销策略和活动方案。 3.根据消费人群制定合理的品类套餐搭配。 |
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联系我们
安徽创汇餐饮管理有限公司（曾用名：安徽郑先生餐饮管理有限公司）
地址：安徽淮北市相山区淮北金汇花园东门口7楼（郑正小吃培训，一层楼）
电话：189-0561-1417 / 189-5610-8252Q Q：757580560
