卤菜类
手撕鸡是一道中国的地方传统名菜,属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓。
较之于一般的鸡肉美食,手撕鸡较为干爽,性质比较温和,适宜不同人群食用。
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培训内容流程
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培训内容流程 |
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第一阶段 |
1.理论技术的讲解与学习 2.原材料的选择,配料的选择 3.专业老师一对一的实战示范 4.学员进行多次操作实践,直到熟练为止
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1.正常 3—5天,视个人情况而定 2.包教包会,学会为止,不限时间
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培训保障 |
联系方式 |
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第二阶段 |
1.每个学员全程实践 2.核心技术配方毫无保留传授 3.中途不收取任何费用 4.免费进修,免费配方升级 5.学不会不收取任何费用 |
QQ:757580560 电话:189-0561-1417 / 189-5610-8252
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开店指导 |
目标 |
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第三阶段 |
1.设备采购,店面选址,店面装修,招牌设计,免费logo使用。 2.根据店面特点、地理位置消费人群制定详细的营销策略和活动方案。 3.根据消费人群制定合理的品类套餐搭配。 |
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